大年初三晴空艷陽(yáng),春節(jié)購(gòu)消兩旺的市場(chǎng)景象今年在漢中不太明顯,傘鋪街這條漢中傳統(tǒng)自由商貿(mào)街也是如此。這條街多是外鄉(xiāng)來(lái)漢經(jīng)營(yíng)的商戶,由于傘鋪街蔬菜副食品市場(chǎng)節(jié)日期間閉市歇業(yè)和年關(guān)的緣故,除臨街的幾處水果菜販攤點(diǎn)外,比起平日清靜了不少。
坐莊家常菜
蒜苔便宜價(jià)7元每斤,西紅柿3元每斤,菠菜2元每斤,大白菜8角每斤。元宵醪糟、水果蔬菜、土特產(chǎn)、煙酒、茶是這個(gè)節(jié)日購(gòu)消兩旺的佳品。老肖(化名)在這條街經(jīng)營(yíng)街邊蔬菜時(shí)間約有十多年了,今天老早就起身上市賣菜,他說(shuō):“馬路經(jīng)濟(jì)雖然不規(guī)范,但在年節(jié)時(shí)段,靈活供應(yīng),也是方便大家。”初八前單位都沒(méi)有上班,也算是放假期間,今天初三到了下午兩三點(diǎn)時(shí),就不太上心生意了,做一點(diǎn)是一點(diǎn),交談中知道四點(diǎn)老肖(化名)就得回家準(zhǔn)備晚餐與家人過(guò)節(jié)。他覺(jué)得由于大年二十七前后蔬菜批發(fā)價(jià)有上漲,這一段時(shí)間菜的行情不太好,收入也一般。
臨街生意經(jīng)
在傘鋪街蔬菜副食品市場(chǎng)門口做水果生意的小張(化名)講,水果這東西就是看時(shí)節(jié)和氣候,這段時(shí)間天氣好,一些水果就是抓緊賣,生意是守出來(lái)的,過(guò)年了早早地開(kāi)門,關(guān)門也相對(duì)晚些,一邊做生意一邊方便這些正月里走親戚的人們。今年水果價(jià)格也有些高,草莓30元每斤,沙糖桔9元每斤,蘋(píng)果8元每斤,丑柑6元每斤,香蕉4元每斤。這些水果走得還是比較快,不過(guò)今年零買的較多,成件成件搬的較往年是少了些??傮w來(lái)看,今年這幾天的收入還不錯(cuò)。
相比較,距漢臺(tái)區(qū)一江之隔的南鄭大河坎鎮(zhèn),在新開(kāi)發(fā)的商住樓周邊就有許多自然形成的農(nóng)集,從規(guī)范的角度看,這是不符合規(guī)定的,但從小區(qū)的住戶來(lái)說(shuō),全然不是這樣認(rèn)為。住在藝苑小區(qū)的王先生(化名)說(shuō),他是幾年前購(gòu)的商品房,那時(shí)這里人少、車也少、市場(chǎng)也不成形,買賣東西實(shí)在不太方便。現(xiàn)在變化十分大,公交、出租、商場(chǎng)、醫(yī)院都有了大的補(bǔ)充和完善。近些年,蔬菜市場(chǎng)規(guī)劃的也有了,附近農(nóng)村老鄉(xiāng)販菜也出來(lái)在路邊擺攤賣,單就蔬菜這一項(xiàng)大河坎比市區(qū)里的新鮮還便宜,起碼春節(jié)國(guó)慶這些重大假期臨街推車菜攤能每天供應(yīng)著。
營(yíng)生貪黑早
元宵醪糟在漢中人比較普遍喜歡的節(jié)日吃食。做元宵醪糟外賣的小劉(化名)說(shuō):“今年生意比較好,有的老客戶一次要取十幾二十斤,一大家子人就夠吃了。今年黑芝麻和花生核桃餡的賣的好,一般的客戶就10塊2斤半,外加4元1斤的醪糟就行了。相比往年比今年的生意還可以。”另外,今年食品安全方面也抓得緊,他們的生意雖然小,但證照齊全。
小劉(化名)是本地人,在傘鋪街做了好多年生意,有許多都是回頭熟客,生意還可以。聽(tīng)她說(shuō),還有一些外地人專門在漢中賣,每天晚上都能聽(tīng)到:“醪糟……、元宵……”的叫賣聲,有時(shí)候這些叫賣可以持續(xù)到凌晨。前來(lái)取約好的元宵醪糟的老王(化名)家住在風(fēng)景路,他說(shuō):“今年實(shí)實(shí)在在過(guò)個(gè)年,吃啥都不重要,家人們熱乎乎地聚在一起吃個(gè)元宵,圖個(gè)吉利,馬上什么都有了……”
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老肖(化名)在這條街經(jīng)營(yíng)街邊蔬菜時(shí)間約有十多年了,平時(shí)他就是選擇早市期間推車臨街賣菜,沒(méi)有進(jìn)入這里的傘鋪街蔬菜副食品市場(chǎng),他說(shuō)這個(gè)市場(chǎng)剛建起業(yè)時(shí)收費(fèi)較低,一年大概每年1300元左右,隨著這些年物價(jià)上漲,今年的攤位每年租金約3000元左右了。菜本來(lái)是小本生意,這些攤位費(fèi)高了自然就要從消費(fèi)者手里賺。因此,市場(chǎng)里的菜比我們外面臨街地?cái)偵愿咭恍?,因?yàn)橐欣麧?rùn),高點(diǎn)也通情理。
筆者看到,傘鋪街雖然不長(zhǎng),但排成長(zhǎng)列的地?cái)傉媸遣簧?,看到這些攤主讓人聯(lián)想到這些家庭,地?cái)偨?jīng)濟(jì)也是民生經(jīng)濟(jì),雖然需要加大管理和規(guī)范規(guī)劃力度,但從另一方面這些地?cái)傄矠檫@些從業(yè)者提供了自食其力、促進(jìn)增收的門路。真的希望能將規(guī)范經(jīng)營(yíng)與惠及民生有機(jī)的結(jié)合起來(lái),讓這條古來(lái)聞名的自由商貿(mào)街再煥發(fā)出民生的幸福青春,拿老肖(化名)的話說(shuō):“馬路經(jīng)濟(jì)雖然不規(guī)范,但在年節(jié)時(shí)段,靈活供應(yīng),也是方便大家。”如此就馬上什么都有了。
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